Машина заварочная марки ХЗМ состоит из рамы, на которой установлены корпус машины с рубашкой, привод, состоящий из червячного редуктора, электродвигателя и гибкой муфты с кожухом, корпуса подшипников https://www.kondhp.ru/preorder/13602
https://www.kondhp.ru/products/konveier ... e-vypechki
https://www.kondhp.ru/preorder/13327
На рынке оборудования для кондитерской мучной промышленности ожидается рост специализированного оборудования для различных видов кондитерских мучных изделий https://www.kondhp.ru/pages/video-izmel ... m-tipa-umi
В исследовании даны рекомендации по выбору новой ассортиментной линейки https://www.kondhp.ru/preorder/12611
Освещение магазина, в котором продаются кондитерские и хлебобулочные изделия, должно соответствовать нескольким важным условиям https://www.kondhp.ru/preorder/12688
Прежде всего, оно должно соответствующим образом представлять товар https://www.kondhp.ru/preorder/13511
Также существенное значение имеет настроение - обычно хлебобулочные изделия и сладости ассоциируются с теплой, уютной атмосферой https://www.kondhp.ru/products/telezhki ... 0-13-18-26
При исследовании влияния различных способов тестоприготовления на качество хлеба, структурно-механические свойства теста и сохранность как эндогенных, так и внесенных витаминов в готовых изделиях установлено, что добавление смеси витаминов В1, В2 и РР (2,8 мг/100 г муки) при всех способах тестоприготовления (безопарном, традиционном опарном и на большой густой опаре) улучшает качество хлеба по физико-химическим и органолептическим показателям https://www.kondhp.ru/products/ustanovk ... -khlebtsev
Обогащенные витаминами пробы хлеба отличаются от контрольных более равномерной и тонкостенной пористостью, нежным и эластичным мякишем, который имеет приятный желтоватый оттенок, обусловленный добавлением рибофлавина https://www.kondhp.ru/preorder/12560
Компания имеет множество патентов и изобретений, в том числе легендарная подовая печь MATADOR и уникальная система ведения газов ZYKLOTHERM стали в хлебопекарной отрасли критерием высокой оценки https://www.kondhp.ru/products/avtomati ... an-ymj-860
Приготовление зефирной массы происходит путем сбивания сахарно-яблочной смеси и смешивания сбитой массы с сахаро-агаровым клеем, красителем и прочими добавками https://www.kondhp.ru/products/dymogenerator-k7-fdg